Milde und Tiefe zeichnen dieses extra vergin Olivenöl aus.
1. Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Es stammt von besonders alten Bäumen und wird so schonend wie nur möglich geerntet. Die elegante Bitternote im Finale, die typisch ist für ein hochwertiges Olivenöl verstärkt das Aroma der jeweiligen Speisen.

Navarra hat durch sein Territorium perfekte Voraussetzungen für ausgezeichnete Öle. In etwa kann man diese Lagen mit dem nördlichen "Gürtel" Italiens vergleichen.